Beschreibung
Txakoli ARRITXOLA
Txakoli Arritxola bewirtschaftet insgesamt 6 Hektar Weinberge, verteilt auf fünf Parzellen. Diese liegen zwischen 175 und 400 Metern über dem Meeresspiegel in den Gemeinden Abadiño, Izurtza und Durango. Sie alle sind Teil des Duranguesado-Tals.
Das Weingut wurde 1986 in Durango zwischen den Ufern des Ibaizabal-Flusses und den Hängen des Mount Anboto gegründet. Genießen Sie den Schutz der Göttin Mari, die ihre Weine und Spirituosen inspiriert. Hervorzuheben ist auch die Nähe zum Naturpark Urkiola, einem Ort, an dem die Natur und die ländliche Umgebung ihre maximale Pracht entfalten.
Sie produzieren Txakoli mit Respekt für die natürliche Umwelt. Die Produktion erfolgt in kleinen Tanks von 1.000, 3.000 und 5.000 Litern für die getrennte Verarbeitung aller unserer Parzellen und Rebsorten. Sie verfügen über die gesamte Technologie, die zur Herstellung hochwertiger Weißweine erforderlich ist. Sie betrachten den Weinkeller und die Technologie als Mittel, um ihrer Arbeit im Weinberg einen Sinn zu verleihen.
CATAS ANMERKUNGEN
Die Txakoli Arritxola ist grüngelb. In der Nase intensiv, scharf und sehr frisch. Seine Aromen erinnern an weiße Früchte (Apfel und Birne), Zitrusfrüchte und weiße Blumen. Im Mund ist es glyzerisch, mit einer für Txakolis typischen, sehr präsenten Säure. Abgang im Mund mit einer leicht bitteren Note, die typisch für die einheimische Sorte Hondarrabi Zuri zerratua ist, und sehr frisch.
Verzehrtemperatur: zwischen 8º und 10º.
12 % Alkohol
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