ROTE

Txakoli hat zwischen 11 und 14,5 % Alkohol.
Der rote Txakoli wird hauptsächlich aus Trauben der Sorte Hondarrabi Beltza hergestellt. Die überwiegende Mehrheit der Txakoli ist weiß, obwohl die Zahl der Produzenten, die sowohl rote als auch roséfarbene Txakoli herstellen, zunimmt.