Kuvaus
Txakoli Nekazari
Hasiberriakin viinitila, jossa Nekazari txakoli valmistetaan, sijaitsee Ibarrangeluan kunnassa, keskellä Urdaibai-suojelualuetta, vastapäätä Izaron saarta, Mundakaa, Bermeoa ja Lagan ja Laidan rantojen välissä, Hotel Gametxon vieressä. Viininviljelyn tulkitseva malli, jossa biosfääri edistää elämää ja ylläpitää sopivia olosuhteita viiniköynnöksen kestävälle viljelylle.
KÄSITTELY
Syntynyt maasta, nostettu savelle, niinkuin ennenkin. Tuotanto on rajoitettu 695 pulloon. 10 kuukautta kosketuksissa omiin sakkoihinsa (amfora ja esiintymä). Nämä määrät näkemällä voimme sanoa, että ne ovat eksklusiivisia ja korkealaatuisia viinejä (Jon Andoni Rementeria).
MAISTUSHUOM
Kirkkaankeltainen valkoviini silmiinpistävällä vihreällä reunalla. Tuoksussa sitrushedelmien sävy ja kivihedelmät erottuvat, briossin ja wc-yrttien ripauksella. Maultaan se on ikääntymisen rakenteellista, tasapainoinen ja lopussa maukas.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.