Txakoli NEKAZARI

19,80 (IVA/VAT incl.)

91 ptos  GUÍA PEÑÍN
5 Estrellas Calidad/Precio Guía Peñín

Produktionsbereich: D.O. Biskaya Txakolina
Weintyp: Weiß
Reifung: Gärung in Tonamphoren
Rebsorten: Hondarribi Zuri und Hondarribi Zerratia
Produktion: 695 Flaschen

Artikelnummer: TXA-BI-NEKAZARI-DE Kategorien: , , Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

Txakoli Nekazari

Das Weingut Hasiberriak, in dem die Nekazari-Txakoli hergestellt werden, befindet sich in der Gemeinde Ibarrangelua, mitten im Urdaibai-Reservat, gegenüber der Insel Izaro, Mundaka, Bermeo und zwischen den Stränden Laga und Laida, neben dem Hotel Gametxo. Ein Interpretationsmodell des Weinbaus, bei dem die Biosphäre das Leben fördert und geeignete Bedingungen für den nachhaltigen Anbau der Rebe aufrechterhält.

AUSARBEITUNG
Geboren aus der Erde, aufgezogen auf Lehm, wie einst. Eine auf 695 Flaschen limitierte Produktion. 10 Monate in Kontakt mit der eigenen Hefe (Amphore und Ablagerung). Angesichts dieser Mengen können wir sagen, dass es sich um exklusive und hochwertige Weine (Jon Andoni Rementeria) handelt.

VERKOSTUNGSNOTIZ
Hellgelber Weißwein mit auffallend grünem Rand. In der Nase stechen der Zitruston und Steinobst hervor, mit einem Hauch von Brioche und Toilettenkräutern. Am Gaumen ist er durch seine Reifung strukturiert, ausgewogen und schmackhaft im Abgang.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,25 kg

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