Txakoli MARKO Pack 6 bot.

95,00 (IVA/VAT incl.)

3 botellas Txakoli Marko Gure Arbasoak barrica.
3 botellas Txakoli Marko joven sobre lías.

Zona de Producción: D.O. Bizkaiko Txakolina
Tipo de Vino: Blanco Txakoli
Categoría: Sobre lias y Barrica
Variedad de Uva empleada: Hondarribi blanca Zerratia,  Hondarribi blanca e Izkiota pequeña.

 

Descripción

MARKO Gure Arbasoak

MARKO Gure Arbasoak  muestra todo el potencial de las uvas regionales cuando se vendimian más tarde y se vinifican como en un vino tranquilo. El resultado es un txakoli de estilo más serio y maduro.

VIÑEDOS
Los viñedos se localizan en el pueblo Bizkaino de Kortezubi, pequeño y antiguo enclave de la reserva de Urdaibai, conocido por sus cuevas prehistóricas, declaradas Patrimonio Mundial por la Unesco. El terreno del viñedo es arcilloso calcáreo.

ELABORACIÓN
La fermentación del Marko Gure Arbasoak 2016 es espontánea con levaduras indígenas, sin filtrar ni clarificar. El vino pasa diez meses en contacto con las lías finas (barrica y depósito), usando la técnica del bâtonnage, que le confiere un carácter especial.

CARACTER
Vino muy fresco en boca, dominado por los aromas de  manzana verde, cítricos y notas herbáceas (hinojo y laurel). El tiempo pasado sobre sus lías consiguen que el vino finalice con una suavidad envolvente.

Qué guarda su nombre
Los vascos tienen gran respeto por la naturaleza, así como por los hogares en que viven. Incluso les dan nombre. Marko es el nombre de la casa familiar de Oxer, rodeada por el viñedo usado para elaborar este vino. El txakoli MARKO Gure Arbasoak es un homenaje a la casa de la familia Bastegieta.

Variedades: 40% Hondarribi Zuri Zerratia, 30% Hondarribi Zuri, 20% Izkiota Txikia.
Producción Marko Gure Arbasoak 2019: 12.000 botellas.

Txakoli MARKO sobre lías

El Txakoli Marko es elaborado en Kortezubi, un pueblo cercano a Gernika, salió al mercado por primera vez en el año 1999. En aquel momento disponían de 1,5 hectáreas , teniendo actualmente 5 hectáreas divididas en 8 parcelas con características muy diferentes entre ellas, en ladera y todas ellas en Kortezubi. Han pasado 14 años, en los que a la vez que el viñedo se hacia mas antiguo, el vino se superaba cada año, llegando  los dos últimos años a un nivel que será difícil de superar.

ELABORACIÓN
El Txakoli MARKO tiene una crianza sobre lias de tres a cuatro meses, técnica que a este vino le confiere una boca estructurada, voluminosa, aun perdiendo un poco de aroma en nariz. Un vino que tendrá una vida de varios años, en los que irá ganando complejidad cada año.El Txakoli MARKO fue elaborado para mostrar el potencial que tienen las uvas de la región cuando se recogen más tarde de lo que es habitual, dando un resultado de un txakoli con un estilo más maduro y serio. El viñedo es trabajado en ecológico. Las uvas se recogen manualmente y con un rendimiento más bajo que el autorizado, por una rigurosa selección de uva que se realiza. Las variedades de uva : Hondarribi zuri 40 % y Ondarribi zerratie ( Petit Courbu ) 60%.

VIÑEDO
Los viñedos se encuentran en Kortezubi, un pequeño pueblo de Vizcaya cercano a la costa, famoso por sus cuevas prehistóricas patrimonio de la Unesco. Suelo del viñedo arcillo-calcáreo.

VINIFICACIÓN
Fermentación espontanea en depositos de inox con sus propias levaduras. El vino permanece 3 meses en contacto con sus lías con bâtonnages periodicos que aportan un mayor caracter.

CATA
Nariz fresca y frutal en la que predomina la manzana verde, pera, pomelo y azahar. En boca se nota la untuosidad del trabajo de lías con un final mineral de buena longitud.

SU NOMBRE
Los vascos tienen un gran respeto por la naturaleza y por el caserio en el que viven, a los cuales les dan nombre. Marko es el nombre del caserío familiar de Oxer, el cual está rodeado por el viñedo utilizado para este vino.

RECONOCIMIENTOS
Marko 2015: 90 points James Suckling 2016
Marko 2016: 91 points Guía Peñin 2019

Información adicional

Peso 9 kg

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