Txakoli MARKO Late Harvest

30,00 (IVA/VAT incl.)

Zona de Producción: D.O. Bizkaiko Txakolina
Tipo de vino: Semi-dulce
Crianza: Sobre sus lías en barrica
Variedades: 100% Izkiota Txikia (Petite Manseng)
Producción: 500 botellas.
Tamaño de botella: 50cl.

Descripción

Txakoli Marko Late Harvest

Txakoli MARKO LATE HARVEST es uno de los pocos vinos de cosecha tardía que se elaboran en la zona. Con su habilidad para concentrarse el azúcar mientras que mantiene su alta acidez, Izkiota Txikia es la variedad perfecta para un vino de aroma dulce y muy alta calidad.

VIÑEDOS
Los viñedos se encuentran en el pueblo de Kortezubi, pequeño y antiguo enclave de Bizkaia, conocido por sus cuevas prehistóricas, declaradas Patrimonio Mundial por la Unesco. El terreno del viñedo es arcilloso calcáreo.

ELABORACIÓN
La fermentación se da de forma espontánea cuando se prensa la uva entera. Las uvas fermentan en barricas de 350 y permanecen con sus lías de 4 a 5 meses.

CARACTER
Es un vino muy complejo, con un intenso sabor a membrillo, melocotón maduro y piel de naranja. En boca es largo, Es un vino para tomar ahora y guardar muchos años.

RECONOCIMIENTOS
Marko Late Harvest 2015: 93 points – Guía Peñin 2019

 

Información adicional

Peso 1 kg

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