Txakoli IEUP Barrica

17,60 (IVA/VAT incl.)

Zona de producción: D.O. Bizkaiko Txakolina
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Fermentado Barrica
Tipo de uva: Mayoritariamente Hondarribi Zuri y algo de Izkiriota Txikia (petit manseng).

Descripción

Txakoli Ieup Barrica

Las 9 hectáreas de viñedo de Bodega Magalarte  se encuentran ubicadas en la comarca del Gran Bilbao, en pleno corazón del Valle de Txorierri, concretamente en el municipio de Lezama. La bodega acogida a la denominación de origen Txakoli de Bizkaia se encuentra en Lezama, un pueblo con potencial de desarrollo industrial y turístico por su cercanía con Bilbao y buenas comunicaciones tanto por carretera, tren, mar y aire.

El clima es mesotérmico, moderado en cuanto a las temperaturas y lluvioso, denominado clima templado/húmedo sin estación seca o atlántico.
Los suelos franco-arcillosos de laderas orientadas al sur sustentan nuestras cepas de variedades autóctonas “Hondarrabi Zuri y “Hondarrabi zuri zerratia” y nuestras variedades minoritarias como la “Petit Manseng” y “Riesling”.

ELABORACIÓN
La elaboración del txakoli Ieup comienza con una vendimia manual, seguida de una fermentación en barrica de roble francesa y 5 meses de crianza sobre lías. Las variedad de uva utilizada principalmente es  Hondarribi Zuri y algo de Izkiriota Txikia (Petit Manseng).

NOTAS DE CATA
Color amarillo paja con tonos verdosos, limpios y brillante. Franco y potente. Sobresalen los aromas de fruta blanca fresca ensamblados con los tonos dulces anisados de la madera. Untuoso, envolvente y fresco potenciando los aromas tostados de la barrica en boca.. Retronasal amplia y duradera.

MARIDAJE
Carnes, pescados y mariscos…

Información adicional

Peso 1.25 kg

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