Txakoli GARATE

12,20 (IVA/VAT incl.)

Zona de producción: D.O. Arabako Txakolina
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Joven
Tipo de uva: Hondarrabi Zuri 80% y Hondarrabi Zuri Zerratia(Petit Courbu) 20%.

Descripción

Txakoli Garate

Bodega fundada en 2007, como culminación de una gran tradición vitivinícola familiar. Está situada en el Alto Garate de Laudio (Araba), rodeada de 4ha de viñedo.

Los viñedos se encuentran situados en laderas adecuadamente orientadas con el fin de conseguir un máximo aprovechamiento de las condiciones agroclimáticas de la zona para el cultivo de la vid. La obtención de los mejores frutos junto con la aplicación de las más innovadoras prácticas enológicas nos permiten elaborar un txakoli de excelentes características, manteniendo las señas de identidad de los vinos tradicionales.

ELABORACIÓN
En la elaboración del Txakoli Garate se sigue el método tradicional que incluye los procesos de despalillado, estrujado y prensado, pasando después a fermentar el mosto a temperatura controlada con el fin de mantener intactos los aromas característicos asociados a las variedades empleadas.

NOTAS DE CATA
Color amarillo pálido brillante con aromas frutales e intensos. En boca resulta fresco y persistente.

Temperatura de servicio: 8º-10ºC

Información adicional

Peso 1.25 kg

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