Descripción
Txakoli Ameztoi 9-6
Desde 1820 lleva elaborando y produciendo txakoli la familia Ameztoi. Barricas viejas, olor a madera, ruido de botellas y risas. Así era el viejo Ameztoi y solía congregar a muchísima gente. De hecho, a la familia Ameztoi se le conoce desde antaño por el sobrenombre de “Kirkilla” (grillo) símbolo de alegria, felicidad y orgullo.
Con el tiempo han ido creciendo y mejorando su producto hasta conseguir su propia expresión, un txakoli auténtico para el deleite de los más exigentes paladares. Manteniendo siempre las variedades autóctonas Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Beltza como base de la elaboración de sus productos. Ameztoi son cinco generaciones con la tradición familiar en la elaboración de txakoli
ELABORACIÓN
Vino blanco semi-seco elaborado exclusivamente con uva Hondarrabi Zuri. Txakoli de baja graduación alcohólica pensado y elaborado para un consumidor joven, vibrante y exigente que desea disfrutar de un vino agradable, largo e intenso.
NOTAS DE CATA
Txakoli Ameztoi es blanco, cristalino con destellos verde esmeralda. Intenso aroma frutas tropicales; lima, melón, piña o banana. En boca es exótico, refrescante con notas cítricas y chispeante con burbujas de estilo frizzante que exalta su frescura-
MARIDAJE
Es ideal para pescados de todo tipo y mariscos. Excelente con sushi u ostras. Temperatura de servicio 6º-10º
Valoraciones
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