Txakoli Amestoi PRIMUS

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15,30 (IVA/VAT incl.)

Zona de Producción: D.O. Getariako Txakolina
Zona de producción: D.O. Getariako Txakolina
Tipo de Vino: Blanco
Crianza: Joven
Variedad de uva: Hondarribi Zuri

 

Descripción

Txakoli Amestoi PRIMUS

Bodegas Amestoi está situado en una zona privilegiada debido al entorno y a las espectaculares vistas que ofrece el paisaje. Cuentancon un amplio terreno para el cultivo de la uva autóctona “hondarribi zuri” y “hondarribi beltza”.

En Bodegas Amestoi disponen de unas instalaciones del más alto nivel para que la elaboración del txakoli se efectue en las mejores condiciones. Los racimos se trasladan rápidamente a la bodega, se extrae el mosto y se fermenta en barricas de doce a quince días. Se realiza un control exhaustivo de la densidad y la temperatura para su correcto desarrollo.

El Amestoi Primus es elaborado con la variedad Hondarrabi Zuri. Adquiere un ligero y equilibrado punto de aguja en el proceso de la fermentación. Fermentación entre 10,5° y 11°C.

NOTA DE CATA
Visual: Amarillo pálido con reflejos verdosos, su tono brillante muestra una fina y elegante burbuja.
Olfativa: Aroma fino y sofisticado, que recuerda a manzanas verdes y uvas frescas, con una nota mentolada.
Gustativa: Seco al ataque, armonioso en boca, tiene un final amplio y aromático, resultando jovial por sus burbujas.

MARIDAJE
Mariscos y pescados de todo tipo. Excelente con ostras, sushi o tempuras de pescado

Temperatura de servicio entre 6º y 10ºC

Información adicional

Peso 1,25 kg

1 valoración en Txakoli Amestoi PRIMUS

  1. Carlos

    Txakoli con lias, el mejor txakoli del mercado

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