Txakoli AITU

12,20 (IVA/VAT incl.)

Zona de producción: D.O. Bizkaiko Txakolina
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Fermentado sobre sus lías
Tipo de uva: Hondarribi Beltza y algo de Garnacha.

Descripción

Txakoli Aitu

Las 9 hectáreas de viñedo de Bodega Magalarte  se encuentran ubicadas en la comarca del Gran Bilbao, en pleno corazón del Valle de Txorierri, concretamente en el municipio de Lezama. La bodega acogida a la denominación de origen Txakoli de Bizkaia se encuentra en Lezama, un pueblo con potencial de desarrollo industrial y turístico por su cercanía con Bilbao y buenas comunicaciones tanto por carretera, tren, mar y aire.

El clima es mesotérmico, moderado en cuanto a las temperaturas y lluvioso, denominado clima templado/húmedo sin estación seca o atlántico.
Los suelos franco-arcillosos de laderas orientadas al sur sustentan nuestras cepas de variedades autóctonas “Hondarrabi Zuri y “Hondarrabi zuri zerratia” y nuestras variedades minoritarias como la “Petit Manseng” y “Riesling”.

ELABORACIÓN
La elaboración del txakoli AITU comienza con una vendimia manual, seguida de una crianza sobre sus lías de 3 meses. Las variedad de uva utilizada principalmente es  Hondarribi Beltz y algo de Garnacha.

NOTAS DE CATA
Color rojo cereza con borde violáceo. Potente nariz con aromas a fruta madura, especias y compota de higos.En boca es sabroso, destacando la fruta madura y un fino amargor.

MARIDAJE
Carnes rojas a la parrilla, legumbres, aves o embutidos.

Temperatura de servicio: 10ºC

Información adicional

Peso 1.25 kg

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