OLATU Txakolina

15,84 (IVA/VAT incl.)

Ekoizpen eremua: D.O. Getariako Txakolina
Ardo mota: Zuria
Heziketa: Gaztea
Mahatsa: Hondarrabi Zuri %100

Description

Olatu Txakolina

Getariako Txakolina jatorri-deitura duen Olatu txakolina Hondarrabi Zuri bertako mahatsarekin egiten da. Txakolina egiteko mahatsak hazten diren mahastiek 15,7 hektareako azalera dute. Laborantza modu tradizionalean egiten da, mahatsaren garapena zainduz eta modu iraunkorrean. Horrez gain, Kantauri itsasora orientatuta daude eta bere haizeak bainatzen ditu.

Txakolina Olatu Akarregi Txiki Bodegan ekoizten den marka da, 45 urte baino gehiago daramatza mahasti-lur hauek sutsuki lantzen dituen familia-upategian. Tradizioa eta puntako teknika enologikoak uztartzen dira Olatu txakolin 150.000 litro ekoizteko.

Nortasun propioa duen ardoa, usain, zapore eta sentsazioz betea. Ardo oso pertsonala eta ezberdindua, zerbitzatzean fresko eta edalontzian apurtuta zerbitzatzen dena, prestaketan lortutako karbono dioxidoa askatu dadin.

Txakolin hau metodo tradizionalenak jarraituz egiten da kontrol zorrotz eta zorrotzean. Ardoaren teknologiaren alorrean izandako aurrerapenei esker, hartzidura prozesuan lorpen nabarmenak lortu dira, eta, horrela, aparteko kalitatea duen produktua lortu da.

Edalontzi batera botatzen denean, txakolinak duen karbono dioxidoa apurtzen da. Horri esker, dastatze-ohar erakargarria lortzen da, argi distiratsu bat sortzen duena, tonu hori bereizgarriekin fusionatuta. Kolore zalaparta horrek guztiak gainezka egiten gaitu, ematen duen usain berezi eta erakargarriarekin batera, fruitu-akabera batekin amaitzeko.

Additional information

Denominación de Origen

D.O. Getariako Txakolina

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “OLATU Txakolina”

Your email address will not be published.

Menu
Abrir chat
Can I help you? | ¿Puedo ayudarte?
Hola, ¿Tienes alguna duda del producto o del proceso de compra? Escríbeme, soy Aitor...

Hello, Do you have any questions about the product or the purchase process? Write me, I'm Aitor ...