Txakoli NARRASTI

35,20 (IVA/VAT incl.)

Zone de production : D.O. Getariako Txakolina
Type de vin : Blanc
Elevage : Sur lies fines 2 mois
Type de raisin: 100% Hondarrabi Zuri

Disponible sur commande

UGS : TX-GE-NARRASTI-FR Catégories : , , Étiquettes : , , , , , , , , ,

Description

Txakoli Narrasti

ÉLABORATION
Le Txakoli Narrasti de la cave Wild Wines de Aia (Gipuzkoa) est un vin naturel élaboré avec la variété Hondarrabi zuri issue de l’agriculture biologique, régénérative et biodynamique.La récolte manuelle a été réalisée avec des caisses de 10 kg et une sélection méticuleuse des raisins dans le même vignoble. La vinification est réalisée avec un minimum d’intervention, les meilleurs raisins sont sélectionnés, émondés et pressés. Le moût fermente spontanément avec des levures autochtones et sans adjonction de produits œnologiques. Il est mis en bouteille sans filtrage et sans clarification.

NOTES DE CATA
Le Txakoli Narrasti est aromatique avec des parfums d’agrumes, des notes florales et des ressources minérales.En bouche, il est juteux, frais et facile à boire. Une acidité marquée, avec un passage en bouche léger et une finale agréable.

Informations complémentaires

Poids 1,25 kg
Denominación de Origen

D.O. Getariako Txakolina

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