Description
Txakoli Mendigorri
Txakoli élaboré avec le cépage Hondarrabi Zuri sous la protection de la D.O. Getariako Txakolina
NOTES DE CATA
Le Mendigorri txakoli est de couleur jaune pâle avec une aiguille appréciable (très petites bulles de gaz carbonique). Au nez, il montre une intensité moyenne, citron, néflier, herbe fraîche et pomme verte. Acidité notable en bouche, netteté perceptible (picotement de la langue), très agréable et facile à boire.
Température de service recommandée : 8º-10ºC.
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