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Txakoli ITSASMENDI 7

23,50 (IVA/VAT incl.)

Zone de production : D.O. Biscaye Txakolina
Type de Vin: Blanc
Elevage :  sur lies fines.
Cépage : 65% Hondarrabi Zuri Zerratia, 18% Riesling y 17% Hondarrabi zuri.

UGS : TX-BI-ITSASMENDI-7-FR Catégories : , , Étiquettes : , , , , ,

Description

Txakoli Itsasmendi 7

Créé depuis 2003 avec deux objectifs ; le premier à produire un Txakoli avec plus de corps et de structure à partir de raisins sélectionnés pour accompagner l’exquise gastronomie du Pays Basque et d’autre part à obtenir un Txakoli qui pourrait durer plusieurs années dans son vieillissement en bouteille, comme d’autres régions viticoles blanches avec grand prestige. Ce Txakoli ample et onctueux en bouche, où l’acidité équilibre la maturité, est puissant et savoureux à la naissance pour mûrir en bouteille et acquérir harmonie, complexité et élégance au fil des années. Un Txakoli qui transmet avec personnalité les variables qui se produisent à chaque millésime. Et pouvoir profiter de ses possibilités d’évolution et de vieillissement.

Itsasmendi 7 est onctueux et plein en bouche, où l’acidité équilibre la maturité, il est puissant et savoureux à la naissance pour évoluer en bouteille et acquérir harmonie, complexité et élégance au fil des années. Itsasmendi 7 reconnaît les variables météo de chaque millésime. Profitez de son évolution de vieillissement pendant plusieurs années.

VIGNOBLES
Il est fait avec la sélection de raisins de différentes parcelles. Un zonage laborieux des vignes, réalisé ces dernières années, basé sur notre expérience, nos connaissances et nos techniques de viticulture de précision.

IMAGE
La photographie au fond de la bouteille est renouvelée chaque année, étant représentative d’un événement dans la cave. Chaque millésime est irremplaçable et unique.

REPRODUCTION
Il mûrit pendant plusieurs mois sur ses lies en cuve, obtenant de la structure, plus de volume et une sensation de douceur; et profiter de l’évolution en bouteille dans le vieillissement d’Itsasmendi 7. Pour profiter de son évolution en bouteille et des possibilités de vieillissement pendant 4-5 ans.

Informations complémentaires

Poids 1,25 kg
Denominación de Origen

D.O. Bizkaiako Txakolina

Crianza

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