Txakoli IRRIBARRAK Frida

25,50 (IVA/VAT incl.)

Zone de production : D.O. Arabako Txakolina
Type de vin : Blanc
Vieillissement : 6 mois en fûts de chêne français
Cépage : Hondarrabi Zuri Zerratia (Petit Courbu) 100%.

UGS : TX-AR-IRRIBARRAK-FRIDA-FR Catégories : , Étiquettes : ,

Description

Txakoli Irribarrak (Sourires) Frida

C’est une petite cave située dans la haute Garate, à Llodio. Il est né en 2007 de la tradition profondément enracinée du baserri Garate pour l’élaboration du txakoli. Nous cultivons quatre cépages : Hondarribi Zuri, Petit Courbu, Riesling et Hondarribi Beltza, dont sont issus deux txakolis : le txakoli Garate blanco. De plus, nous fabriquons du txakoli fermenté en barriques françaises, du vermouth txakoli et du riesling monovariétal.

ÉLABORATION
Fabriqué avec des raisins de la parcelle 1038 de la variété Petit Courbu-Hondarrabi Zuri Zerratia. Il est vendangé dans des caisses de 10 kg qui sont rapidement transportées au chai pour un éraflage et un pressurage à basse pression. La fermentation commence dans une cuve en acier inoxydable, puis passe dans des fûts de chêne français, où il fermente. Une fois fermenté, il reste en barrique où il vieillira avec ses lies pendant 6 mois. Passé ce délai, on le laisse se clarifier et on le met en bouteille. Il restera en bouteille pendant un an.

NOTES DE CATA
Le Txakoli Irribarrak Frida est de couleur jaune paille brillant. Nez d’une grande intensité avec des notes de levure, de compote et de fruits à noyau. Frais, rond et long en bouche.

Température de service : 10º-12ºC

Zone de production : D.O. Arabako Txakolina
Type de vin : Blanc
Vieillissement : 6 mois en fûts de chêne français
Cépage : Hondarrabi Zuri Zerratia (Petit Courbu) 100%.

Informations complémentaires

Poids 1,25 kg
Denominación de Origen

D.O. Arabako Txakolina

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Txakoli IRRIBARRAK Frida”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Vous aimerez peut-être aussi…

Menu
Abrir chat
1
Can I help you? | ¿Puedo ayudarte?
Hola, ¿Tienes alguna duda del producto o del proceso de compra? Escríbeme, soy Aitor...

Hello, Do you have any questions about the product or the purchase process? Write me, I'm Aitor ...