Txakoli BENGOETXE Spécial

90,00 (IVA/VAT incl.)

Prix ​​par carton/multibox de 6 bouteilles

Zone de production : D.O. Getariako Txakolina
Type de vin : Blanc
Elevage : Fermentation sur lies
Cépages : Hondarrabi Zuri et Gros Manseng

UGS : TX-GE-BENGOETXE-SPECIAL-FR Catégories : , , Étiquettes : , , , , ,

Description

Txakoli Bengoetxe Spécial

Dans la ferme Bengoetxe à Olaberria (Gipuzkoa), Iñaki et sa fille Maialen élaborent un txakoli pétillant, caractéristique du txakoli de la D.O. Getariako Txakolina. Ils certifient leur txakoli comme biologique en n’utilisant pas d’engrais chimiques ni de pesticides.

Il est fabriqué de manière traditionnelle dans des installations équipées de la technologie la plus avancée pour obtenir un résultat de haute qualité.

Txakoli élaboré avec des raisins provenant de vignobles sélectionnés de nos souches, récoltés avec une sélection minutieuse à son moment optimal de maturité et fermentés à basse température pour obtenir une plus grande intensité aromatique. L’élevage ultérieur sur lies lui confère volume, douceur et équilibre.

NOTE DE DÉGUSTATION
Blanc pâle avec des reflets verdâtres d’une graduation modérée (12º-12,5º), très brillant. Grande abondance d’arômes fruités (pomme verte, raisin frais) et floraux. Attaque sèche, bouche élégante. Finale ample et aromatique. Grâce à l’utilisation du bâtonnage, nous avons obtenu l’onctuosité qui caractérise ce txakoli.

10e-12e SERVICE

Informations complémentaires

Poids 7,5 kg
Denominación de Origen

D.O. Getariako Txakolina

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