Txakoli AMEZTOI 9-6

Description

Txakoli Ameztoi 9-6

Depuis 1820, la famille Ameztoi fabrique et produit du txakoli. De vieux fûts, l’odeur du bois, le bruit des bouteilles et des rires. C’était l’ancien Ameztoi et il rassemblait beaucoup de monde. En effet, la famille Ameztoi est connue depuis l’Antiquité sous le surnom de “Kirkilla” (cricket), symbole de joie, de bonheur et de fierté.
Au fil du temps, ils ont grandi et amélioré leur produit jusqu’à atteindre leur propre expression, un authentique txakoli pour le plus grand plaisir des palais les plus exigeants. En maintenant toujours les variétés autochtones Hondarrabi Zuri et Hondarrabi Beltza comme base pour l’élaboration de leurs produits. Ameztoi sont cinq générations avec la tradition familiale dans l’élaboration de txakoli

ÉLABORATION
Vin blanc demi-sec élaboré exclusivement avec des raisins Hondarrabi Zuri. Txakoli à faible teneur en alcool conçu et élaboré pour un consommateur jeune, dynamique et exigeant qui souhaite profiter d’un vin agréable, long et intense.

NOTES DE CATA
Le Txakoli Ameztoi est blanc, cristallin avec des reflets vert émeraude. Arôme intense de fruits tropicaux; citron vert, melon, ananas ou banane. En bouche, il est exotique, rafraîchissant avec des notes d’agrumes et pétillant avec des bulles frisées qui exaltent sa fraîcheur.

ACCOMPAGNEMENT
Il est idéal pour les poissons de toutes sortes et les crustacés. Excellent avec des sushis ou des huîtres. Température de service 6º-10º.