BLANC

Le Txakoli contient entre 11% et 14,5% d’alcool.
Le txakoli blanc est le vin fait avec les variétés de raisins Hondarrabi Zuri et / ou Hondarrabi Zuri Zerratia. Des techniques de préparation, des dépôts en acier inoxydable, des barils en bois ou des amphores ou des ensembles d’argile sont utilisés.