Description
TXOMIN ETXANIZ Txakolina
Getariako mahastietako Hondarrabi Zuri barietate autoktonoarekin egindako Txakoli Zuria. Eskuzko uzta urriaren hasieran. Ardatz zuria tenperatura kontrolatuan altzairu herdoilgaitzezko tangetan. Elaborazioa lur gainean botilaratu arte.
DAZTAKETA OHARRAK
Txakolina Txomin Etxaniz kolore hori berdexka da, distiratsua eta burbuila natural finak ditu. Zitrikoen eta sagar freskoen ekarpenarekin. Arbel griseko lursailak nota mineralak ematen dizkio. Ahoan freskoa eta frutatsua da, azidotasun bereizgarria eta azidotasun karboniko arina duena.
PAREKETA
Arrain, aperitibo, itsaski eta haragi zurientzako oso lagungarria da.
Reviews
There are no reviews yet.