Description
Uriondo Txakolina
Txakolin Uriondo 1987an sortutako familia-upategi txiki bat da. Itsas mailatik 175 metrora dagoen mahasti bat da, hegoaldera begira. Eragin klimatikoa atlantikoa da, lurzorua marga, hareharria eta buztina izanik, emankorra eta materia organiko ugarikoa.
DAZTAKETA OHARRAK
Uriondoko txakolina horia da. Sagar usain biziak limoi ñabardurarekin. Ahoan mamitsua da, bolumena, zitriko helduen eta baratze fruituen zaporearekin. Amaiera iraunkorreko lore-oharren oroitzapenak.
PAREKETA
Itsaskiak, arrain zuriak, entsaladak eta gazta erdi onduak laguntzeko aproposa.
11-13 Zerbitzua
2009ko uztarako puntuazioa, 91 Robert Parker puntu.
Reviews
There are no reviews yet.