Description
Itsasmendi Txakolina
Itsasmendi Txakolina Hondarrabi zuri eta Hondarrabi zuri zerratie mahastien coupage-aren emaitza da. Aniztasun geologikoa eta ekologikoki errespetuzko mahastizaintza dira Itsasmendiko txakolinaren adierazpena zehazten duten faktoreen multzoa. Enologia jasangarriaren emaitza da. 12º inguru, ahoan berez freskoa, harmoniatsua, biribila, iraunkorra eta amaiera apur bat mingotsa duena. Dotorea eta barietatearen tipikoa. Itsasmendi txakolin gaztea da eta bertan oreka, freskotasuna eta harmonia nabarmentzen dira.
BARIETASUNAK
Hondarrabi zuri eta Hondarrabi zuri zerratie barietate autoktonoekin egina.
MAHASTIAK ETA MAHASTOAK
1990az geroztik landatutako gure mahastien aniztasun geologiko eta mikroklimatiko handiak hiru aste irauten duen uzta eskatzen du. Natur ingurunea errespetatzen duen mahastizaintza iraunkorrak eta enologiak nabarmentzen dute Txakolin Itsasmendiren nortasuna.
DASTAKETA
Txakolin gaztea eta frutatsua %12,5arekin eta edateko erraza. Ahoan orekatua, freskoa, iraunkorra eta amaiera apur bat mingotsa duena, atsegina eta barietatearen ezaugarria. Izaera atlantikoa duen produktua, gure ekoizpen eremuaren eta mahastizaintzaren filosofiaren isla.
Reviews
There are no reviews yet.