Txakoli ITSASMENDI Bat berri

21,50 (IVA/VAT incl.)

Ekoizpen Arloa: D.O. Bizkaiko Txakolina
Ardo mota: Zuria
Ontzea: Mazerazio karbonikoa
Mahats Barietateak: %100 Hondarrabi Zuri.

Description

Txakoli Itsasmendi Bat berri

Itsasmendi Upategia 1994an jaio zen hainbat mahastizain elkartuta, eta hasierako helburua ardo zurien testuinguruan kalitatezko txakolina ekoiztea eta gure ekoizpen eremuaren izaera pertsonala ahalik eta gehien transmititzea izan zen. Duela mendeetako mahastizaintza Bizkaian bezain garrantzitsua den jarduera sozioekonomikoa berreskuratzea. Muskizen, Bakion eta Mendatan hasierako hiru hektarea dituenez, 25.000 litroko upeltegia sortzen da Muskizen. 2003an Gernikako instalazioak lekuz aldatu ziren. Urte hauek, bere Txakolin Itsasmendik prentsa espezializatuaren, ostalari eta kontsumitzaileen artean izan zuen onarpen onagatik ez ezik, produktu berriak sortzeko berrikuntzarako duen gaitasunagatik nabarmentzen dira.

ELABORAZIOA
Bertze karbonikoa sorta osoarekin sufrerik gehitu gabe botilaratu arte eta berezko hartzidura altzairu herdoilgaitzezko depositu troncokoniko batean. Txakolin Bat Berrik nortasunarekin transmititzen du Hondarrabi Zuriaren izaera landa eta basatia. Bertako barietatearen benetako zapore naturala. Bertze karbonikoa 15 egunez eta legamia autoktonoen hartzidurarekin. Buztin zuriko anfora batean zehar igarotze labur batek Laranja txakolin hau fintzen du, zeinak ekoizpen formarik zaharrenari omenaldia egin nahi dion.

MAHASTIAK
Txakolin Bat berri HONDARRABI ZURIrekin egiten da bigarren asteko heltze lursail batetik, Gernikan itsas mailan kokatua.

DASTAKETA
Anbar kolorea, urrezko islarekin, beratze karbonikoaren tipikoa. Oso ñabardura aromatiko askotarikoak abrikotaren, pomeloaren azalaren, baltsamikoaren eta ortiga-landarearen artean. Sarrera freskoa eta urrats zetatsua eta gazia, oso azkarra egiten duena. Tanino sotilak, azidotasun freskagarria eta Hondarrabi Zuriaren ohiko azken mingostasun apur bat. Fruitu lehorrak eta melokotoia bezalako harri-fruta ukituak uzten ditu.

Additional information

Weight 1,25 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Txakoli ITSASMENDI Bat berri”

Your email address will not be published.

You may also like…

Menu
Abrir chat
Can I help you? | ¿Puedo ayudarte?
Hola, ¿Tienes alguna duda del producto o del proceso de compra? Escríbeme, soy Aitor...

Hello, Do you have any questions about the product or the purchase process? Write me, I'm Aitor ...