Description
Itsasmendi 7 Txakolina
2003tik bi helbururekin prestatua; lehena, mahats hautatuetatik gorputz eta egitura gehiago duen txakolina ekoizten, Euskal Herriko gastronomia bikainari laguntzeko eta, bestetik, botilan zahartzean hainbat urte iraun dezakeen txakolina lortzen, beste ardo zuri batzuk bezala. eremuak.ospe handikoa. Ahoan dagoen Txakolin zabal eta untutsu hau, non azidotasunak orekaz heldutasunera eramaten duen, indartsu eta zaporetsua jaiotzen da botilan heltzeko eta urteen poderioz harmonia, konplexutasuna eta dotorezia bereganatzeko. Uzta bakoitzean gertatzen diren aldagaiak nortasunarekin transmititzen dituen Txakolina. Eta bere bilakaera eta biltegiratze aukerez gozatu ahal izateko.
Itsasmendi 7 ahoan ontutsua eta zabala da, non azidotasunak orekarekin heldutasuna daraman, indartsua eta zaporetsua jaiotzen da botilan eboluzionatzeko eta urteen poderioz harmonia, konplexutasuna eta dotoretasuna bereganatzeko. Itsasmendi 7k uzta bakoitzaren eguraldi aldagaiak ezagutzen ditu. Gozatu bere zahartzearen bilakaera hainbat urtez.
MAHASTIAK
Lursail ezberdinetako mahats hautaketarekin egiten da. Mahastien zonifikazio neketsua, azken urteotan egindakoa, gure esperientzian, ezagutzan eta mahastizaintzako zehaztasun tekniketan oinarrituta.
IRUDIA
Botilaren behealdean dagoen argazkia urtero berritzen da, upategiko ekitaldiren baten adierazgarri izanik. Uzta bakoitza errepikaezina eta bakarra da.
HAZKETA
Hainbat hilabetez ontzen da bere upeletan deposituan, egitura, bolumen gehiago eta leuntasun sentsazioa lortuz; eta gozatu botilako bilakaera Itsasmendiren ontzean 7. Botilan duen bilakaera eta 4-5 urtez ontzeko aukerak gozatzeko. %65 Hondarrabi zuri zerratie, %18 Riesling eta %17 Hondarrabi zuri.
Reviews
There are no reviews yet.