Description
Gorka Izagirre Txakolina
Bizkaiko txakolin modernoen ordezkari, Gorka Izagirre gure Hondarrabi Zuri eta Hondarrabi Zerratia barietate autoktonoen %50aren nahasketak osatzen du, arreta handiz lantzen ditugun 21 hektareako mahastietatik lortutakoa, 7 udalerritan banatutako 10 lursailetan. Bizkaia.
Lursail bakoitzaren lanketa bereizi batek bere potentzial osoa ateratzeko aukera ematen digu, ardo fresko, alaia, aromatikoa baina edaten denean harritzen duen gorputz eta egitura duten pieza ezin hobeak lortzeko.
DASTAMEN OHARRA
Bistan lasto kolore horia du, isla berdeekin eta irideszentzia metalikoekin. Sudurrean, sagar freskoaren oinarria eta iratze belarkarrekin konbinatzen ditu lore zuriaren (Linden) ukituekin eta zitriko ukitu sotilarekin. Bere ahosabaia biribila da, glizeridoa, fruitu sentsazio freskoa erakusten duena, fruitu lehor apur bat mingotsa eta osotasunean ezin hobeto integratuta.
Reviews
There are no reviews yet.