Beschreibung
Txakoli MENPE
Das Weingut Hasiberriak, in dem Menpe Txakoli hergestellt wird, liegt in der Gemeinde Ibarrangelua, im Urdaibai-Reservat, vor der Insel Izaro, Mundaka, Bermeo und zwischen den Stränden von Laga und Laida, neben dem Hotel Gametxo. Ein interpretatives Modell des Weinbaus, bei dem die Biosphäre das Leben fördert und angemessene Bedingungen für den nachhaltigen Anbau von Weinreben aufrechterhält.
VERKOSTUNGSHINWEIS
Ein Wein mit sehr blasser Farbe und grünlichem Schimmer. Sauber und hell. Im stillen Glas mittlere bis hohe aromatische Intensität.
Noten von grünem Apfel, frischem Gras und weißen Blumen stechen hervor. Sehr frische und klare Noten.
Leicht süßlich im Mund, leicht, elegant, ausgewogen. Mit sehr angenehmen Zitronennoten.
„Jon Andoni Rementeria – mehrfacher spanischer Sommeliers-Champion“
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