Beschreibung
Txakoli G22
Der G22 Txakoli ist das Ergebnis von Geduld, Verkostung und Beobachtung. Mehrere Jahre wurden benötigt, um diese besondere Coupage zu erstellen. Die besten Weingüter des Weinguts wurden im G22 Txakoli vereint. Die Reifung wurde mehrere Monate lang auf der Hefe durchgeführt, um einen Wein mit einer fantastischen Entwicklungsfähigkeit zu erhalten.
VERKOSTUNGSNOTIZ
Auf den ersten Blick ist die Txakoli G22 sauber, schillernd und mit einer äußerst eleganten Präsenz. Gelbe Kleidung mit grünen, intensiven und leuchtenden Reflexen, die ihre Frische unterstreichen. In der Nase intensiv und anhaltend. Ein Auftakt von Birne, reifem Apfel und rosa Grapefruit. Zweite Ebene, größere Komplexität, die weiße Blumenessenzen mit einem Hauch von Zitronenmelisse, Lindenblüte, weißer Brennnessel und Fenchelsamen kombiniert. All dies wird von den Gebäcknoten bedeckt, die ihm seine lange Reifung auf der Hefe verleiht. Im Mund ein freundlicher und subtiler Angriff. Das stets angenehme Fruchtgefühl weicht blumigen und balsamischen Essenzen.
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