Txakoli BASA LORE

Beschreibung

Txakoli Basa Lore

Bodegas Basa Lore ist eine der ältesten in der D.O. Getariako Txakolina stellt seit 1930 Txakoli her. Die Lage des Weinguts Basa Lore ist privilegiert, es liegt in der Gemeinde Zarautz in Guipuzcoan, an den Hängen oberhalb des Strandes. Sie stellen diesen authentisch-originalen Txakoli aus Getaria mit der salzigen Note her, die uns das Meer verleiht, mit dem Hauch von Kohlenstoff, frisch, leicht zu trinken,

AUSARBEITUNG
Von Hand geerntet, erfolgt die Kaltvergärung bei 6–8 °C. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, wird der Txakoli auf Temperaturen unter 5 °C abgekühlt, um den gesamten während der Gärung erzeugten Kohlenstoff zu bewahren und so die für unseren Txakoli charakteristische Frische und Frische zu bewahren.

VERKOSTUNGSHINWEIS
Der Txakoli Basa Lore ist frisch, leicht und sehr fruchtig und erinnert aufgrund seines Charakters an weiße Früchte, grünen Apfel, Birne… an typische Txakolis.

PAARUNG
Passt perfekt zu jeder Art von gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Thunfisch, Sardellen, Lammbraten, dunkler Schokolade, Tiramisu …