Txakoli ARIMA

Nur in Ausnahmejahren erlaubt uns die Natur, bis November zu warten, um unsere erlesensten Hondarrabi-Zerratia-Reben zu ernten. Nach der Gärung und Reifung in französischen Eichenfässern und der Reifung in der Flasche ist aus diesem süßen Most Arima geworden, die reine Essenz von Bizkaia.

AUSARBEITUNG
Süßer und frischer Weißwein, vergoren und gereift in französischen Eichenfässern und gereift in der Flasche. Txakoli Arima wird aus den erlesensten Hondarrabi-Zerratia-Sorten hergestellt. Es ist die perfekte Begleitung zu Desserts, Käse oder Foie.

VERKOSTUNGSHINWEIS
Klarer, heller, suggestiver, herrlich fetter Ausdruck, der ihn ohne Eile im Glas tanzen lässt und den Weg markiert; leuchtend goldgelbes Kleid. Intensive, gut gemischte, offene Aromen. Sehr reife Frucht, karamellisiert mit einem Hintergrund aus süßen Gewürzen und Zimt. Auf einer zweiten Ebene Erinnerungen an Honig mit einer Zitrushülle und Essenzen von Narzissen- und Akazienblüten. Seidiger und umhüllender Auftakt. Gourmet-, fruchtige und kräuterige Sensation; Spektakuläre Säure, die eine großartige zukünftige Entwicklung garantiert, Fülle von kandierten Früchten und Honig.