Txakoli ARBELA

Beschreibung

Txakoli Arbela

ELABORACIÓN
El txakoli fermenta en barricas de acero inoxidable a temperatura controlada. Para evitar la oxidación y obtener un txakoli de alto contenido aromático, los movimientos del mosto están protegidos  desde que se introduce la uva hasta que comienza a fermentar.

NOTA DE CATA
Amarillo claro pajizo, brillante y limpio. Elevada intensidad y elegancia, con una alta mineralidad que ofrece la pizarra de la tierra en olor. Nos recuerda a frutas blancas como las peras. Fresco, equilibrado y de larga duración. Final ligeramente amargo característico de la variedad.

TEMPERATURA DE SERVICIO:
8-10ºC