Beschreibung
Txakoli Ameztoi 9-6
Seit 1820 fertigt und produziert die Familie Ameztoi Txakoli. Alte Fässer, Holzgeruch, Flaschenlärm und Gelächter. Das war der alte Ameztoi und er sammelte viele Leute. Tatsächlich ist die Familie Ameztoi seit der Antike unter dem Spitznamen „Kirkilla“ (Grille) bekannt, ein Symbol für Freude, Glück und Stolz.
Im Laufe der Zeit haben sie ihr Produkt weiterentwickelt und verbessert, bis sie ihren eigenen Ausdruck erreicht haben, einen authentischen Txakoli zur Freude der anspruchsvollsten Gaumen. Immer die autochthonen Sorten Hondarrabi Zuri und Hondarrabi Beltza als Grundlage für die Ausarbeitung ihrer Produkte beibehalten. Ameztoi sind fünf Generationen mit der Familientradition in der Herstellung von Txakoli
AUSARBEITUNG
Halbtrockener Weißwein, der ausschließlich aus Hondarrabi Zuri-Trauben hergestellt wird. Txakoli mit niedrigem Alkoholgehalt, entworfen und hergestellt für einen jungen, lebhaften und anspruchsvollen Verbraucher, der einen angenehmen, langen und intensiven Wein genießen möchte.
CATA’S NOTIZEN
Txakoli Ameztoi ist weiß, kristallin mit smaragdgrünen Glitzern. Intensives Aroma von tropischen Früchten; Limette, Melone, Ananas oder Banane. Am Gaumen ist es exotisch, erfrischend mit Zitrusnoten und funkelnd mit krausen Bläschen, die seine Frische hervorheben.
PAARUNG
Es ist ideal für Fisch aller Art und Schalentiere. Hervorragend zu Sushi oder Austern. Betriebstemperatur 6º-10º.
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